老年人便秘饮食疗法的措施有哪些
(1)常进多渣饮食,含渣量高即含膳食纤维量多的食物。膳食纤维在肠道内不能被消化吸收,但可吸收多量水分使大便容量显著增加,从而刺激肠道蠕动,将粪便向下推送,引起便意,帮助排便。多渣食物有芹菜、韭菜、豆芽、竹苏、大白菜、卷心菜、红薯等。(2)多喝水。膳食纤维水解和膨胀需要水分,凉开水有刺激结肠蠕动的作用,每日定时如厕前1020喝一大杯凉开水,可引起便意。(3)适当增加脂肪摄入量。(4)少食辛香类及刺激性食品。(5)浓茶及苹果等含鞣酸较多有收敛作用,可致便秘,尽量不食。(6)蜂蜜、香蕉等有通便作用,可常食。
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